如何预防“冷柜病”

（1）腐败变质食品不能放入冷柜，更不能食用；

（2）冷柜内存放的食品一定要生熟分开，防止交叉污染；

（3）冷柜要保持清洁，尤其排气口和蒸发器要经常揩擦；

（4）有慢性胃病、心脏病、高血压和头痛病史的人要慎食或禁食冷食品，一般人也不要过量饮食冷饮。

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